マツコの知らない世界!世界一の焙煎士,後藤直紀氏紹介コーヒー器具

毎回、マツコさんの知らないディープな世界を紹介する「マツコの知らない世界」。

マツコさん同様、見ている視聴者も毎回へぇー!!と感嘆し、マツコさんが美味しい!やすごい!などと絶賛したものは即日完売してしまう恐ろしい番組ですが、今回は世界一の焙煎士・後藤直紀さん出演されるそうです。

寒い冬をお家でほっこり楽しむおうちコーヒーについて、後藤直紀さんオススメの引き方、入れ方、コーヒー器具などが紹介されるようですので、コーヒー器具について分かる範囲で調べてみました!

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世界一の焙煎士・後藤直紀さん

マツコの知らない世界、世界一の焙煎士、後藤直紀

1975年神奈川県横浜市生まれ

福岡県福岡市育ち

コーヒーとは関係のない会社に勤めている際にコーヒーの焙煎を独学で学び、独立開業のために都内の老舗珈琲店「バッハコーヒー」で3年間学び、2008年に福岡にて豆香洞コーヒーをオープンされました。

その後、フランスで行われた「World Coffee Roasting Championship 2013」で日本代表として出場し、優勝。

このことから、後藤さんは世界一の焙煎士と言われるのですね。

現在では、豆香洞コーヒーは福岡に2店舗になり、コーヒー豆のネット通販もあるようです。

後藤直紀さんのお店「豆香洞」オススメコーヒー

コーヒー豆自体の紹介があるかは定かではありませんが、豆香洞コーヒーでおすすめしているコーヒー豆をご紹介します。

マイルドブレンド

マツコの知らない世界、後藤直紀、豆香洞コーヒー

スッキリとバランスのとれた味わい

570円(税込)

ブラジル PN カルモデミナス

マツコの知らない世界、後藤直紀、豆香洞コーヒー

柔らかい味わいとコク。ナッツのように香ばしいコーヒーです。

570円(税込)

ニューギニア AA シグリ農園

マツコの知らない世界、後藤直紀、豆香洞コーヒー

アジアのブルマン。程よいコクに華やかな香り。バランスの取れた上質な味わい。

570円(税込)

豆香洞ブレンド

マツコの知らない世界、後藤直紀、豆香洞コーヒー

当店自慢のハウスブレンド。きれいなあとくち。豊かなコクと風味でリッチな味わい。

570円(税込)

番外編

★ドイツ製最強グラインダー 『Comandanteコマンダンテ‐ウェンジ』

マツコの知らない世界、後藤直紀、豆香洞コーヒー

番組内でも後藤さんが豆を挽いているシーンが登場しましたが、そのグラウンダーがこちらのものです!

豆香洞コーヒー 32,400円(税込)

楽天↓

COMANDANTE コマンダンテ コーヒーグラインダー ウェンジ Art.Nr.1920

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マツコの知らない世界で出たコーヒーメーカー

パナソニック「沸騰浄水コーヒーメーカー NC-A56」

マツコの知らない世界、後藤直紀、オススメコーヒーメーカー

パナソニック NC-A56-K ミルつき沸騰浄水コーヒーメーカー (5杯分) ブラック 豆の挽きからドリップ、ミルの洗浄まで「全自動」 NC-A56

2014年の発売以来、価格.comの「コーヒーメーカー 人気売れ筋ランキング」で上位にランクインし続ける大人気モデルで、ミルの洗浄までおまかせの全自動コーヒーメーカー!

コーヒーメーカーで検索してみると、必ず上位に上がってきます。

それもそのはず、抽出や挽き方まで選択が可能な上、カルキを90%以上カットする沸騰浄水や、抽出後に自動で保温温度を低くして飲み頃温度を適切に保つ機能など、これ一台がお家にあればいつでもおいしいコーヒーが飲めちゃう素晴らしいコーヒーメーカーなのです!

とことん美味しいコーヒーが飲みたいこだわりやさんの方はもちろん、コーヒーに対するこだわりは強くないが、いつでも美味しいコーヒーが飲みたい方もオススメです!

ハリオ V60 オートプアオーバーsmart7

マツコの知らない世界、後藤直紀、オススメコーヒーメーカー

【お得なクーポン配布中!】【送料無料の商品です♪】HARIO(ハリオ)V60オートプアオーバーSmart7 最小/最大容量:270ml/700ml

スタイリッシュな見た目にタッチパネルを搭載したおしゃれコーヒーメーカー。

と、言ってもこちらはコーヒー豆を入れておいて全自動でコーヒーが出て来るものではないようです。

コーヒーを淹れるのに最も難しく、時間がかかるのはお湯を入れていくときというのは言わずもがなですが、こちらは、そのお湯を入れる作業をしっかりきっちりやってくれるすぐれものです!

ゆっくーり少量のお湯を入れて豆を蒸らしながら…という難しいところを、まさしくプロが入れてような仕上がりにしてくれるのです!

ただ、悪くいうとお湯を入れるだけの機械ですので、コーヒーにとことんこだわりがあり、お金に余裕のある方にオススメです!

ネスカフェ ドルチェ グスト エクリプス(レッドメタル)

マツコの知らない世界、後藤直紀、オススメコーヒーメーカー

MD9776-RM ネスレ ネスカフェ ドルチェグスト レッドメタル ECLIPSE(エクリプス) [MD9776RM]【返品種別A】

コーヒーメーカーのいちばん有名なメーカーと言っても過言ではないネスカフェ。

ドルチェグストは様々な種類とデザインの物が販売、貸出されていますが、これはその中でもかなりスタイリッシュなデザインですよね。

こんなに変わった形をしていると、お掃除が大変ではないのだろうかと思ってしまう主婦心…^^;

元々限定販売だったデザインのようですが、人気から常時販売になったのだとか。

日蝕をイメージしたデザインということですが…、デザインは感性ですからね!www

さいごに

いかがでしょうか

前回のお茶の世界も深い世界ですが、コーヒーの世界もまた深い世界ですので、こだわるととことんこだわりたくなりますよね^^;

次週のマツコの知らない世界も要チェックです!!

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